De los recuerdos familiares nace la monografía "Cento anni Fabbri", un libro que, junto a los acontecimientos de la empresa, narra las vicisitudes de los hombres que la han hecho grande, ofreciendo un cuadro de los últimos 100 años de la historia italiana.

El catálogo "Sembra un secolo… 1905-2005. Ventotto artisti per Fabbri" recoge las obras de artistas contemporáneos de fama internacional, invitados a reinterpretar los dos célebres símbolos empresariales: las guindas Fabbri y su frasco floreado, blanco y azul. Estilos y técnicas diferentes para 28 obras originales, expuestas en la muestra-evento inaugurada en Bolonia en 2005 para celebrar los cien años de la empresa.

Top Brands il libro dei grandi marchi in Italia recoge los casos empresariales más exitosos: historia, productos, comunicación, nuevos objetivos y algunas curiosidades sobre las marcas más conocidas.

"Non solo Amarena", un volumen que recorre las etapas de Fabbri en el mundo de la publicidad, entrelazándolo con la evolución de las formas de comunicación en Italia a partir de los primeros años del siglo XX. Un estudio sobre la comunicación en la industria alimentaria.