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Fabbrigel

Fabbri propone una gamma completa di Gelatine per conservare al meglio la frutta fresca già tagliata e per conferire alle specialità di pasticceria un aspetto brillante. Sono perfettamente trasparenti e facili da lavorare a caldo. Puoi scegliere tra due versioni: la gelatina albicocca a presa rapida, ideale per l’utilizzo a cucchiaio, e l’albicocca a presa lenta da usare a pennello.