Il Cacao Fabbri viene selezionato tra le più pregiate qualità di cacao olandese, sottoposto a processo di tostatura che contribuisce ad arricchirne l’aroma. È ideale per ogni preparazione di pasticceria. Il Cacao Fabbri può essere utilizzato nelle ricette di gelateria o in tutte le preparazioni di pasticceria che lo richiedono senza alterare il dosaggio tradizionale. Solubile, contoiene il 22-24% di burro di cacao.
Dosaggio
100g di prodotto + 1L di latte