Impresa Champion 2020
MENU

 

 

Bicchierino Bicolore

500 ml latte intero
1/2 Baccello di vaniglia
50 g di zucchero 
50 g di Maizena
200 ml di Panna fresca liquida
10 g Miele millefiori
 

Per il Crumble alle mandorle
100 g di burro (freddo di frigo)
1 pizzico di sale fino
50 g di Zucchero di canna
15 g di Frina di Mandorle
110 g di Farina 

Cremoso ma con una nota croccante, fresco ma corposo: può un dessert combinare tanti sapori in una piccola porzione? Potete scoprirlo con il bicchierino bicolore, un dolce al cucchiaio realizzato con una crema al latte e una alle amarene che vengono frullate in parte e lasciate intere e polpose tra uno strato e l'altro. La nota croccante invece è data dal crumble alle mandorle che con la sua delicata nota sapida dona un bel contrasto a questa ricetta, ideale da servire come fine pasto!

Image

1 ora

4 persone

Ricette scelte per voi
Zeppole di San Giuseppe Zeppole di San Giuseppe

La ricetta della zeppola by Chef in Camicia

Acquista qui Amarena Fabbri

Sangria all'Amarena Sangria all'Amarena

Sangria all'Amarena Fabbri

Crema all'Amarena Fabbri per farcire o decorare Crema all'Amarena Fabbri per farcire o decorare

Crema all'Amarena Fabbri per farcire o decorare