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Girelle di sfoglia alle amarene e ricotta

Difficoltà: Facile

• Pasta sfoglia rettangolare, 1 rotolo;
• Amarene FABBRI, 100g;
• Ricotta, 250g;
• Pinoli, 30g;
• Zucchero a velo, q.b.;
• Latte, q.b.

• Per prima cosa, stendere il rotolo di pasta sfoglia e con un coltello ricavarne 5 o 4 strisce verticali;
• Nel frattempo, tagliare grossolanamente le amarene Fabbri e tenere da parte;
• Disporre la ricotta setacciata sulle strisce di sfoglia;
• Aggiungervi le amarene e i pinoli;
• Iniziare a chiudere le varie strisce avvolgendo il rotolo dal basso verso l’alto;
• Cuocere in forno a 200 gradi per circa 15 minuti;
• Servire con dello zucchero a velo.

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Tempo di preparazione: 35 minuti

Ingredienti per 5 persone