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Cocktail al pompelmo e fiori di sambuco

  • 700 g succo di pompelmo
  • 300 g spremuta di pompelmo
  • 700 g acqua tonica
  • 300 g Sciroppo Fiori di Sambuco Fabbri
  • q.b. fette di pompelmo rosa fresco
  • q.b. foglie di menta fresche
  • q.b. ghiaccio

In una caraffa pesare il succo di pompelmo, la spremuta di pompelmo e lo Sciroppo Fiori di Sambuco Fabbri. Amalgamare i tre ingredienti facendoli diventare un tutt’uno.
Pesare direttamente nella caraffa anche l’acqua tonica e mescolare delicatamente per non sgasare il cocktail.
Infine aggiungere nella caraffa fettine di pompelmo rosa e foglie di menta fresca.
Servire il cocktail in un bicchiere ricco di ghiaccio.

Ricetta di LuCake

Cocktail al pompelmo e fiori di sambuco