Croissant: tecniche e tipologie di impasto

Corso studiato per fornire proposte alternative per animare il punto vendita durante i mesi invernali

Corso teorico/pratico per chi ha appena iniziato un’attività nel settore del gelato artigianale, ma anche tutti quelli che vogliono arricchire ancor di più il proprio talento professionale.

Corso pratico di gelati e semifreddi per tutti coloro che vogliono creare una vetrina di gelateria innovativa.

Corso teorico per tutti coloro che si accingono ad aprire un laboratorio di gelateria artigianale.

Stanno spopolando in Sud America, sono pronti a conquistare i palati di tutto il mondo con una carica di allegria e morbida bontà. Sembrano stecchi come gli altri, ma al primo morso rivelano tutta la loro fresca tenerezza.

Corso teorico/pratico per chi ha appena iniziato un’attività nel settore del gelato artigianale, ma anche tutti quelli che vogliono arricchire ancor di più il proprio talento professionale.

Corso pratico per tutti coloro che vogliono apprendere tecniche semplici, ma di grande impatto, per la presentazione del gelato.

Per tutti coloro che hanno un’attività di gelateria e desiderano apprendere le tecniche di decorazione di cioccolateria ed arricchire la loro offerta durante autunnali.

Per tutti coloro che hanno un’attività di gelateria, pasticceria o ristorazione in generale e vogliono allargare la propria offerta con un ricco assortimento di specialità quali cocktail, frappé, rinfrescanti granite e sorbetti, o ancora da una cioccolata calda a un profumato caffè.

Corso pratico per tutti coloro che hanno appena iniziato un’attività nel settore del gelato artigianale, ma anche a tutti quelli che vogliono arricchire ancora di più il proprio talento professionale.

Stanno spopolando in Sud America sono pronti a conquistare i palati di tutto il mondo con una carica di allegria e morbida bontà. Sembrano stecchi come gli altri, ma al primo morso rivelano tutta la loro fresca tenerezza.

Per tutti coloro che hanno appena iniziato un’attività nel settore del gelato artigianale, ma anche tutti quelli che vogliono arricchire ancor di più il proprio talento professionale.

Corso pratico rivolto a chi desidera arricchire la propria offerta di prodotti da pasticceria

Corso pratico rivolto a chi desidera arricchire la propria offerta di prodotti da pasticceria

Corso pratico rivolto a chi desidera arricchire la propria offerta di prodotti da pasticceria

Corso che si pone come obiettivo la realizzazione di diverse preparazioni di grande impatto visivo ma allo stesso tempo semplici da produrre

Corso che si pone come obiettivo la realizzazione di diverse preparazioni di grande impatto visivo ma allo stesso tempo semplici da produrre

Corso che prevede la realizzazione di diversi impasti base ideali per la produzione di biscotteria da the e moderna dalle varie consistenze e gusti

Corso che permette di acquisire le competenze nel settore della pasticceria classica

Corso che si focalizza sulle tecniche base di pasticceria e sul loro adattamento dovuto all’utilizzo di prodotti gluten free e vegan

Corso pratico per tutti coloro che vogliono arricchire la loro proposta di pasticceria o gelateria proponendo croissant originali.

Corso teorico per tutti coloro che si accingono ad aprire un laboratorio di gelateria artigianale.

Corso pratico per tutti coloro che vogliono arricchire la loro proposta con prodotti di pasticceria, grazie alle tecniche base della pasticceria fino ad arrivare alle proposte per le intolleranze.

Corso pratico per tutti coloro che vogliono arricchire la loro proposta con prodotti di pasticceria, grazie alle tecniche base della pasticceria fino ad arrivare alle proposte per le intolleranze.

Corso pratico per tutti coloro che vogliono arricchire la loro proposta con prodotti di pasticceria, grazie alle tecniche base della pasticceria.

Corso pratico per coloro che hanno un’attività nel settore del gelato artigianale, ma anche a chi vuole proporre una vetrina accattivante.

Corso pratico per tutti quelli che vogliono arricchire la loro proposta di pasticceria, proponendo prodotti salati da aperitivo & catering.

Per tutti coloro che hanno un’attività di gelateria e desiderano apprendere le tecniche di decorazione di cioccolateria ed arricchire la loro offerta durante autunnali.

Corso pratico per tutti coloro che hanno appena iniziato un’attività nel settore del gelato artigianale, ma anche a tutti quelli che vogliono proporre una vetrina accattivante.

Pasticceria e semifreddi a 360°. Corso pratico per tutti coloro che vogliono creare una vetrina di pasticceria moderna con tecniche semplici, ma di grande impatto.

Pasticceria e semifreddi News Sigep 2017. Corso pratico per tutti coloro che vogliono creare una vetrina di pasticceria moderna con tecniche semplici ma di grande impatto.

Pasticceria e semifreddi a 360°. Corso pratico per tutti coloro che vogliono creare una vetrina di pasticceria moderna con tecniche semplici, ma di grande impatto.

Corso pratico per tutti quelli che vogliono arricchire la loro proposta di pasticceria, proponendo prodotti per clienti con intolleranze.

Corso pratico dedicato alla realizzazione di tutte le preparazioni, alcoliche e zero alcool, da poter degustare dall'aperitivo fino a tarda notte

Corso pratico dedicato a chi desidera arricchire la propria offerta di prodotti di caffetteria e di bevande zero alcool da gustare dalla colazione all’aperitivo

Per tutti coloro che hanno un’attività di pasticceria e vogliono allargare la propria offerta con un ricco assortimento di preparazioni e cocktail, abbinati alle proposte di pasticceria.

Per tutti coloro che hanno un’attività di pasticceria e vogliono allargare la propria offerta con un ricco assortimento di preparazioni e cocktail, abbinati alle proposte di pasticceria.

Per tutti coloro che hanno un’attività di gelateria, pasticceria o ristorazione in generale e vogliono allargare la propria offerta con un ricco assortimento di specialità quali cocktail, frappé, rinfrescanti granite e sorbetti, o ancora da una cioccolata calda a un profumato caffè.