Stanno spopolando in Sud America, sono pronti a conquistare i palati di tutto il mondo con una carica di allegria e morbida bontà. Sembrano stecchi come gli altri, ma al primo morso rivelano tutta la loro fresca tenerezza.
Contenuto del corso:
• Creazione intera linea stecchi con gusti e accostamenti innovativi
• Affiancamento del docente nell’utilizzo di strumenti e tecniche per il corretto svolgimento delle ricette
• Consigli sulla presentazione e la proposta al cliente
• Tecniche di decorazione dello stecco
• Realizzazione di stecchi dalle forme innovative attraverso l’utilizzo degli stampi
Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di frequenza.
Pacchetto formativo: 450 euro + iva
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