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I brownies sono dei dolcetti bassi e dal cuore morbido, tipici della cucina statunitense che vengono chiamati in questo modo per la colorazione scura.
Miscelare la base Gran Cioccolato Fabbri con Pasta Nonna Rachele e latte, poi mantecare.
In estrazione variegare il gelato all’interno ed in superficie con il brownie a pezzi e il Kroccant Fabbri.
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