Foresta Nera

Dolce di origine tedesca, la Foresta Nera viene preparata con pan di spagna al cioccolato, panna e Amarene Fabbri. Una preparazione ricca ma estremamente golosa.

Foresta Nera

Ingredienti

 

Per il gelato 

Miscelare la base Gran Cioccolato Fabbri con Pasta Nonna Rachele, con il mascarpone e il latte, poi mantecare.

Per la decorazione

Creare ciuffi di panna montata sul gelato ed in cima a ciascuno aggiungere una Amarena Fabbri. In estrazione variegare il gelato all’interno ed in superficie con Kroccant Fabbri e l’Amarena Fabbri sgocciolata, creando così degli strati che richiamano la forma tipica del dolce. Concludere con scaglie di cioccolato in abbondanza posizionate in verticale.

Le ricette che puoi realizzare con questo kit