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Il filone dei mini dessert è sempre più importante per i professionisti.
Fabbri arricchisce il suo programma di formazione con tante nuove proposte di corsi per il prossimo autunno
Dal 20 al 24 gennaio, al Salone di Rimini potrai scoprire in anteprima le nostre proposte di tendenza.
Non solo creme dolci e gusti frutta a fine pasto, il gelato può essere declinato sulle variazioni salate. Che sia un antipasto, oppure un accompagnamento insolito, il gelato entra di diritto in tutte le portare del menù.
Piccoli dolci per grandi emozioni
Non perdere l’occasione di offrire ai tuoi clienti qualcosa di speciale!
Selezionati ingredienti del territorio, abbinamenti insoliti e un'etica fuori dal comune: le carte vincenti dei 10 finalisti del concorso Artista del Panino.
Con i prodotti Fabbri gluten-free, puoi proporre ai tuoi clienti dessert sicuri e golosi. Ecco una selezione di ricette che per ispirare le tue creazioni.
Fabbri porta in Italia il trend dei cocktail neri, una tendenza che ha già conquistato molti bartender internazionali.
A fine settembre, nella famosa città universitaria inglese, vengono “laureati” i più famosi bartender del mondo
A Tallinn – Estonia - il 3 e 4 ottobre si sono svolti i World Cocktail Championships, competizione internazionale che ha coinvolto i più famosi barman del mondo e per la quale Fabbri ha avuto il privilegio di essere tra gli sponsor ufficiali.
Anche quest’anno Fabbri parteciperà alla Cocktail Week, un’iniziativa che nasce per valorizzare l’arte della miscelazione, sensibilizzando il pubblico verso un approccio consapevole al bere.
Mancano 20 giorni a Natale, hai già pensato ai regali?
Vivi un’esperienza unica, lasciati trasportare da un insieme di sapori che ti conquisteranno al primo cucchiaio.
Il Premio Fabbri per l’arte, ideato in occasione del centenario dell’azienda, è una manifestazione triennale lanciata nel 2005 per celebrare il primo centenario dell’azienda.
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