|  |  
 
 
 

MENU

 

 

San Valentino 2019. La meraviglia di essere sempre innamorati

12 febbraio 2019

Anche a San Valentino Fabbri ti accompagna con le sue  preparazioni. Ecco una ricetta perfetta per festeggiare al meglio il giorno degli innamorati 

Cuore Marmorizzato 

 

Ingredienti

Mousse al Cioccolato

Panna g 500
Pannamousse Fabbri g 35
Pate à bombe g 40
Delipaste Cioccolato Fabbri g 50

Glassa Cioccolato

Glassa Cioccolato Fabbri
Glassa Cioccolato bianco Fabbri
Colore liposolubile rosso

 

Preparazione 

Mescolare la panna fredda con Pannamousse per reidratare, aggiungere Pate à bombe e semimontare il composto nella planetaria. Aggiungere Delipaste Cioccolato alla montata poco alla volta, mescolando dal basso verso l’alto. Versare la mousse nello stampo e abbattere.

San Valentino 2019. La meraviglia di essere sempre innamorati