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La rivalsa del panino parte dalla Sardegna

3 marzo 2017

Selezionati ingredienti del territorio, abbinamenti insoliti e un'etica fuori dal comune: le carte vincenti dei 10 finalisti del concorso Artista del Panino.

È Giorgio Borelli il vincitore di "Panino 2016", il concorso organizzato da Bargiornale, in collaborazione con Agritech, nel ricco palinsesto del Sigep di Rimini.

Borrelli, Patron del Caffè Valentina, è stato incoronato Artista del Panino: la sua ricetta - fatta di ingredienti speciali - ha conquistato la giuria in sala. Esperti, professionisti e semplici curiosi hanno seguito, minuto per minuto,tutte le fasi del concorso. 

 

 

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