2PA - Coperture

Fabbrigel Albicocca (a presa rapida da cucchiaio)

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E’ l’ideale per dare un aspetto brillante ai dolci di pasticceria decorati con frutta. 

Caratteristiche

  • È ideale per dare un aspetto brillante ai dolci di pasticceria decorati con frutta.
  • È facilmente utilizzabile a caldo.
  • Ha una perfetta trasparenza.
  • Ha una veloce presa sul dolce.
  • Delicato gusto di albicocca.
  • Può essere utilizzato anche nelle macchine “spray”.

 

Come si usa

Aggiungere al Fabbrigel il 15-20% di acqua, sciogliere il prodotto riscaldandolo e mescolando con cura.

Senza glutine
Fabbrigel Albicocca (a presa rapida da cucchiaio)
  • Tipo di confezione
    Secchiello
  • Peso confezione
    4,5kg
  • Peso cartone
    13,5kg
  • Confezioni per cartone
    3
  • Grassi vegetali
    no
  • % ingrediente caratterizzante
    succo di albicocca (13%)