2PA - Colate e passate

Passata Mirtillo

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Tenuta ottimale all’interno del cornetto, evita fuoriuscite durante la cottura. Inoltre, non intralcia il processo di lievitazione. Può anche essere utilizzata a freddo dopo la cottura delle pasta frolla.

La Passata Fabbri Mirtillo è composta dal 25% di purea di mirtilli di primissima scelta.

Senza glutine Vegan
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  • Tipo di confezione
    Secchiello
  • Peso confezione
    4,5kg
  • Peso cartone
    13,5kg
  • Confezioni per cartone
    3
  • Grassi vegetali
    no
  • % ingrediente caratterizzante
    Purea di mirtilli (25%)

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