Pasticceria

Corso Avanzato di Pasticceria

Corsi
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Programma

• Organizzare una produzione facilmente
• Torte e monoporzioni stratificate
• Gelee, Mousse e Bavaresi
• Inserti croccanti
• Crostate moderne
• Glasse accattivanti
• Effetto marmorizzato e spider
• Aromatizzare una glassa

Livello

Avanzato

Durata

3 giorni
09:30 - 17:30

Prezzo

€ 450,00 + iva

color-fmc-pasticceria
Appuntamenti
  • 20-21-22 dicembre 2021
  • 15-16-17 marzo 2022
  • 19-20-21 aprile 2022

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