Bocconcini di bresaola con Zenzero Fabbri e verdure croccanti

15 minuti

Ingredienti

  • bresaola
  • pomodorini rossi e gialli
  • valeriana
  • carota
  • peperone rosso
  • Zenzero Fabbri
  • olio EVO
  • sale
  • pepe
  • erba cipollina

Preparazione

  1. Preparare un'insalata con pomodorini, valeriana, carota e peperone tagliati a fettine sottili e qualche pepita di Zenzero Fabbri tagliata a lamelle;
  2. Condire con olio, sale, pepe e un po' di sciroppo dello Zenzero.
  3. Comporre i fagottini ponendo al centro l'insalata e chiudere con un filo di erba cipollina.                        
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