Procedimento
Unire alla base bianca il Delipaste Nonna Rachele e il latte. Miscelare bene e mantecare. Lavorare a cremino alternando a strati di gelato il Fabbri Croccante e il Variegato Amarena con polpa. Terminare la vaschetta lisciando la superficie e chiudendo con il Nappage Amarena Fabbri precedentemente scaldato. Decorare con Amarena Fabbri Tutto Frutto.