Si apprenderanno le moderne tecniche per la realizzazione di gelati, granite e frullati, originali e gustosi, ideali da proporre per ampliare la proposta di gelateria.
• Stecchi alla frutta
• Stecchi ricoperti
• Cremini
• Granite di frutta
• Smooties
• Milk shake
Livello: Base
Durata: 1 giorno - dalle 9.30 alle 17.30
Sede: Scuola Fabbri Master Class - Via Emilia Ponente 276 - 40132 – Bologna
Costo: 150 € + IVA. A fronte del pagamento verrà rilasciato un buono sconto di pari valore e spendibile per l’acquisto di prodotti Fabbri.
Per maggiori informazioni contatta la segreteria di Fabbri Master Class al numero 051 61 73 346, oppure via email a masterclass@fabbri1905.com
Al termine del corso Fabbri Master Class rilascerà un attestato di partecipazione.