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I corsi della Fabbri Master Class

Gelateria
Gelateria - cataloghi
Stecchi, cremini, granite e smooties Stecchi, cremini, granite e smooties

Corso pratico rivolto a chi desidera arricchire la propria offerta di prodotti da gelateria

14 marzo 2019
1 aprile 2019
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Gelateria - cataloghi
Torte gelato Torte gelato

Corso focalizzato su come aumentare l’assortimento di prodotti con proposte semplici e creative con un occhio di riguardo ai costi

28 febbraio 2019
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Gelateria - cataloghi
Corso avanzato di gelateria
Novità
Corso avanzato di gelateria

Corso indirizzato a gelatieri esperti che desiderano ampliare il proprio bagaglio professionale

14 febbraio 2019
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Gelateria - cataloghi
Corso base di gelateria Corso base di gelateria

Corso teorico/pratico per chi desidera approcciarsi al settore del gelato artigianale

11 febbraio 2019
25 febbraio 2019
11 marzo 2019
1 aprile 2019
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Pasticceria
Pasticceria
Pasticceria mignon Pasticceria mignon

Corso pratico rivolto a chi desidera arricchire la propria offerta di prodotti da pasticceria

20 marzo 2019
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Pasticceria
Bakery Bakery

Corso pratico rivolto a chi desidera arricchire la propria offerta di prodotti da pasticceria

6 marzo 2019
8 aprile 2019
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Pasticceria
I fritti in pasticceria I fritti in pasticceria

Corso pratico rivolto a chi desidera arricchire la propria offerta di prodotti da pasticceria

18 febbraio 2019
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Pasticceria
Croissant dolci e salati Croissant dolci e salati

Corso pratico rivolto a chi desidera arricchire la propria offerta di prodotti da colazione

4 marzo 2019
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Pasticceria
Dessert al piatto e dolci al cucchiaio
Novità
Dessert al piatto e dolci al cucchiaio

Corso che si pone come obiettivo la realizzazione di diverse preparazioni di grande impatto visivo ma allo stesso tempo semplici da produrre

18 marzo 2019
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Pasticceria
Semifreddi, torte moderne e monoporzioni Semifreddi, torte moderne e monoporzioni

Partendo dagli ingredienti si studieranno le tecniche di lavorazione e gli abbinamenti fra i vari componenti del dolce

6 febbraio 2019
25 marzo 2019
15 aprile 2019
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Bar e speciali
Bartender
Aperitivi food & drink
Novità
Aperitivi food & drink

Corso pratico dedicato alla realizzazione di tutte le preparazioni, alcoliche e zero alcool, da poter degustare dall'aperitivo fino a tarda notte

1 aprile 2019
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Bartender
Night time
Novità
Night time

Corso pratico dedicato alla realizzazione di tutte le preparazioni, alcoliche e zero alcool, da poter degustare dall'aperitivo fino a tarda notte

25 febbraio 2019
25 marzo 2019
15 aprile 2019
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Bartender
Day time
Novità
Day time

Corso pratico dedicato a chi desidera arricchire la propria offerta di prodotti di caffetteria e di bevande zero alcool da gustare dalla colazione all’aperitivo

11 febbraio 2019
11 marzo 2019
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Crediamo nel valore del crescere insieme

Tutti i corsi Master Class sono gratuiti per i clienti Fabbri.
A fronte del pagamento verrà rilasciato un buono sconto di pari valore
e spendibile per l’acquisto di prodotti Fabbri.

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