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Tenerina

Dolce tipico ferrarese, la tenerina è una torta morbida dal sapore di cioccolato ricoperta da una crosta, anch’esa di cioccolato, più croccante.

Tenerina

Ingredienti

  • 1 l Base Gran Cioccolato Fabbri
  • 50 g Pasta Nonna Rachele
  • 100 g cioccolato fuso fondente
  • biscuit al cacao qb
  • Kroccant Fabbri qb
  • zucchero a velo qb

Per il gelato

Miscelare la Base Gran Cioccolato Fabbri con Pasta Nonna Rachele, latte e cioccolato fuso, poi mantecare.

Per la decorazione 

In superficie ed all’interno variegare con il biscuit al cacao sbriciolato e Kroccant Fabbri. Spolverare con zucchero a velo setacciato, aiutandosi con un colino.

Le ricette che puoi realizzare con questo kit