Non c’è niente di più dolce che assaporare il gusto della tradizione grazie a prelibatezze che al primo assaggio svelano i sapori artigianali di un tempo.
Nonna Rachele è una pasta bilanciata negli ingredienti che ricorda il gusto di : burro, uovo, farina e zucchero, la base quindi di tutte le preparazioni di pasticceria.
È questo il segreto di Nonna Rachele, il nuovo preparato in pasta che ti consentirà di creare tantissime ricette della tradizione dolciaria in versione gelato, creando gusti unici e sempre nuovi per la tua gelateria.
Nonna Rachele moglie del fondatore Gennaro Fabbri, non ha inventato solo la famosa Amarena Fabbri, era anche una bravissima pasticcera, le sue ricette sono arrivate fino a noi che le abbiamo trasformate in un preparato in pasta per declinare quelle ottime ricette in versione gelato.
Nonna Rachele è ideale per tantissime preparazioni per la tua gelateria, dai gusti più freschi ed estivi - come la torta al limone - a quelli più golosi ed autunnali come la Sacher Torte.
È disponibile in Kit tematici pensati per offrire il massimo livello di servizio, all’interno dei quali troverai anche un originale segnagusto e un ricchissimo ricettario. Scopri il preparato di Nonna Rachele e stupisci i tuoi clienti!