Cantucci

I Cantucci sono dei biscotti croccanti alle mandorle dalla tipica forma allungata. Spesso serviti con il Vin Santo, questi biscotti sono tra i più famosi al mondo. L’abbinamento con Amarena Fabbri li rende ancora più irresistibili.

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Ingredienti

Per il gelato

Miscelare la base bianca con il Delipaste Nonna Rachele e il Delipaste Mandorla Tostata. Successivamente mantecare.

Per la decorazione

Variegare in estrazione e decorare con Variegato Amarena Fabbri e Cantucci interi e sbriciolati.