Fagottini con pera, Zenzero Fabbri e cioccolato

30 minuti

Ingredienti

  • Pasta fillo
  • Pere
  • Cioccolato fondente
  • Zenzero Fabbri

Preparazione

  1. Tagliare a pezzi il cioccolato, lo Zenzero Fabbri e le pere.
  2. Versare in una ciotola insieme allo sciroppo dello Zenzero e mescolare.
  3. Sovrapporre due fogli di pasta fillo, inumiditi con acqua, usando un pennello o spruzzino, e tagliarli in quadrati 6x6 cm circa.
  4. Adagiare al centro la farcia e chiudere a fagottino.
  5. Spolverare con zucchero a velo, posizionare su una teglia con carta forno e cuocere a 175°C in forno già caldo per 12-15 minuti, finchè non saranno ben dorati.        
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