Incorporare lo Sciroppo alla Fragola allo yogurt e allo zucchero. Semimontare la panna e incorporarla al composto di yogurt.
Versare all’ultimo una piccola quantità di Sciroppo alla Fragola, senza incorporarlo del tutto, per ottenere un effetto “variegato”.
Rivestire uno stampo da plumcake con pellicola trasparente e ricoprirlo con delle fettine di fragola molto sottili, facendole aderire bene.
Versare all’interno dello stampo e lasciare in freezer per 5-6 ore.