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Nocciole

La scelta della migliore qualità di nocciole e la loro tostatura, realizzata nella fase immediatamente successiva alla sgusciatura, permettono di avere un prodotto di altissimo livello. Queste paste concentrate aromatizzanti sono l’ingrediente perfetto per il tuo gelato artigianale: aggiungile alla miscela base per realizzare un’ampia gamma di gusti nelle diverse variazioni della nocciola. Garantiscono una resa ottimale e costante in tutte le lavorazioni di gelateria, rispondono a requisiti di massima igienicità ed eccellente qualità. L’utilizzo di emulsionanti in tutti i tipi di nocciola consente, inoltre, di evitare che la parte oleosa affiori in superficie.

Prodotti
Nocciola Bollo Oro 3,5 kg
ConfezioneKosherHalalVeganVegan OKPalm Oil FreePeso KgPeso kg/ctPz/ctRicettaDosaggioPer mac. SoftSenza glutineGrassi vegetaliAllergeniUso a
SecchielloK    3,510,53 g 80/100 + 1 kg base biancaxsinoF/A 
Nocciola Piemonte IGP
ConfezioneKosherHalalVeganVegan OKPalm Oil FreePeso KgPeso kg/ctPz/ctRicettaDosaggioPer mac. SoftSenza glutineGrassi vegetaliAllergeniUso a
Lattina     133 g 70/100 + 1 kg base bianca  noL/U/A/F/S 
Nocciola Italia 3,5 kg
ConfezioneKosherHalalVeganVegan OKPalm Oil FreePeso KgPeso kg/ctPz/ctRicettaDosaggioPer mac. SoftSenza glutineGrassi vegetaliAllergeniUso a
SecchielloK    3,510,53 g 80/100 + 1 kg base biancaxsinoF/A 
Nocciola Cremosa Italia 3,5 kg
ConfezioneKosherHalalVeganVegan OKPalm Oil FreePeso KgPeso kg/ctPz/ctRicettaDosaggioPer mac. SoftSenza glutineGrassi vegetaliAllergeniUso a
Lattina / SecchielloKHV  1 o 3,5 3 o 10,53 g 80/100 + 1 kg base biancaxsinoF/A 
Special Blend Nocciola
ConfezioneKosherHalalVeganVegan OKPalm Oil FreePeso KgPeso kg/ctPz/ctRicettaDosaggioPer mac. SoftSenza glutineGrassi vegetaliAllergeniUso a
Secchiello H   3,410,23 g 80/100 + 1 kg base bianca si L/U/A/S/F 
Nocciola Premium GP 3,5 kg
ConfezioneKosherHalalVeganVegan OKPalm Oil FreePeso KgPeso kg/ctPz/ctRicettaDosaggioPer mac. SoftSenza glutineGrassi vegetaliAllergeniUso a
Secchiello     3,510,53 g 80/100 + 1 kg base biancaxsinoF/A 
Nocciola Export 3,5 kg
ConfezioneKosherHalalVeganVegan OKPalm Oil FreePeso KgPeso kg/ctPz/ctRicettaDosaggioPer mac. SoftSenza glutineGrassi vegetaliAllergeniUso a
SecchielloK    3,510,53 g 80/100 + 1 kg base bianca sinoF/A 
Nocciola Cremosa Export 3,5 kg
ConfezioneKosherHalalVeganVegan OKPalm Oil FreePeso KgPeso kg/ctPz/ctRicettaDosaggioPer mac. SoftSenza glutineGrassi vegetaliAllergeniUso a
SecchielloK V  3,510,53 g 80/100 + 1 kg base biancaxsinoF/A 
Nocciola Pralì 3,5 kg
ConfezioneKosherHalalVeganVegan OKPalm Oil FreePeso KgPeso kg/ctPz/ctRicettaDosaggioPer mac. SoftSenza glutineGrassi vegetaliAllergeniUso a
SecchielloKH   4,312,93 g 80/100 + 1 kg base biancaxnonoG/L/U/F/A/S