Corsi di formazione Fabbri Master Class

I corsi Fabbri Master Class sono rivolti a professionisti del settore che desiderano implementare e migliorare le proprie competenze e conoscenze, ma anche a coloro che da poco hanno iniziato ad approcciarsi al settore e desiderano imparare partendo dalle materie prime e dagli strumenti di lavoro.

Corsi di formazione Fabbri Master Class
Singoli corsi
Gelateria
Gelateria
ABC del Gelato ABC del Gelato

Introduzione ai principi basilari della gelateria

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Gelateria
Gelateria Avanzata Gelateria Avanzata

Tecniche di bilanciamento e creatività

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Gelateria
Decorazione ed Esposizione Decorazione ed Esposizione

Tecniche di decorazione ed esposizione del gelato in vetrina

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Pasticceria
Pasticceria
Basi di Pasticceria Basi di Pasticceria

Formazione teorica e pratica di pasticceria classica

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Pasticceria
Dessert da Ristorazione Dessert da Ristorazione

Preparazione di dessert al piatto

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Pasticceria
Pasticceria moderna Pasticceria moderna

Creatività e innovazione in pasticceria

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Pasticceria
Semifreddi Semifreddi

Formazione teorica e pratica di semifreddi

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Novità
Nuovi corsi
Corso personalizzato 1:1 Corso personalizzato 1:1

Una proposta formativa disegnata sulle tue esigenze specifiche. Perfeziona le tue abilità con lezioni personalizzate e formazioni di alta qualità.

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