Simplé Cioccolato Fondente

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Un prodotto appositamente pensato per garantire ai professionisti un prodotto ready to use dalle alte performance sia nel campo della gelateria che della pasticceria.

Dosaggio

600g di prodotto + 1L di acqua

Ricetta

1 busta di prodotto + 2,5L di acqua calda

Senza glutine Halal Italia Star-D Kosher
Lattosio
Simplé Cioccolato Fondente
  • Tipo di confezione
    Busta
  • Peso confezione
    1,25kg
  • Peso cartone
    15kg
  • Confezioni per cartone
    10
  • % ingrediente caratterizzante
    Cioccolato in polvere (48%)
  • Per mac. soft
    Si
  • Grassi vegetali
    No
  • Uso a 
    Freddo