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2PA - Coperture

Glassa Cioccolato al Latte 1,4kg

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La nuova Glassa al Cioccolato al Latte, coprente e lucida come le Glasse Fabbri rimane brillante anche a temperatura negativa e risulta sempre perfetti al taglio.

Perché sceglierla

  • senza coloranti
  • senza emulsionanti
  • con aroma naturale di vaniglia
  • con latte condensato

Modalità d'uso 

Fluidificare la glassa nel microonde scaldandolo a 50°C massimo. Versare sul dolce ben freddo a - 20°C e realizzare la ricopertura spalmando dal centro verso l'esterno. Inserire nuovamente il dolce a
-20°C per almeno 5 minuti e scongelare in frigorifero a 4°C per alcune ore prima di servire.

Senza glutine Senza olio di palma Free From
Lattosio
Glassa Cioccolato al Latte 1,4kg
  • TIPO DI CONFEZIONE
    LATTINA
  • PESO CONFEZIONE
    1,4KG
  • PESO CARTONE
    4,2KG
  • CONFEZIONI PER CARTONE
    3