Mettere tutti gli ingredienti tranne la Fragola Fabbri in un mixer da cucina e realizzare un composto cremoso e denso.
Aggiungere a mano i frutti di Fragola Fabbri sgocciolati, tagliati in pezzi e infarinati.
Versare in uno stampo da plumcake.
Cuocere in forno a 170°C per 45/50 minuti.