Torta morbida di fragole

Lavorare il burro morbido con lo zucchero, quindi versare il latte a filo, continuando a frustare.
Setacciare all’interno la farina insieme al lievito e al sale, quindi aggiungere anche la scorza di limone e le noci pecan.
Versare all’interno di uno stampo per crostate da 24 cm, imburrato e infarinato (oppure ricoperto di carta da forno).
Livellare bene la superficie, quindi inserire all’interno dell’impasto Fragola Fabbri.
Cuocere in forno statico a 180° per 10 minuti, quindi completare la cottura a 160° per altri 40 minuti.