E’ l’ideale per dare un aspetto brillante ai dolci di pasticceria decorati con frutta.
Caratteristiche
- È ideale per dare un aspetto brillante ai dolci di pasticceria decorati con frutta.
- È facilmente utilizzabile a caldo.
- Ha una perfetta trasparenza.
- Ha una veloce presa sul dolce.
- Delicato gusto di albicocca.
- Può essere utilizzato anche nelle macchine “spray”.
Come si usa
Aggiungere al Fabbrigel il 15-20% di acqua, sciogliere il prodotto riscaldandolo e mescolando con cura.