Clafoutis

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Ingredienti
  • 250 g latte
  • 250 g panna
  • 400 g uova
  • 40 g farina
  • 340 g zucchero
  • 30 g Marendry bitter
  • 400 g Amarena Fabbri
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Procedimento 

Miscelare le uova con lo zucchero, unire la farina, il Marendry bitter, il latte e la panna bollente. Disporre l’Amarena Fabbri negli appositi stampi, riempire con il composto e cuocere a bagnomaria a 140° per 40 minuti. 

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