Egg Tart

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Ingredienti

Frolla 

Ripieno al formaggio 

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Procedimento 

Frolla 

In planetaria amalgamare il burro, il latte in polvere, lo zucchero, il sale, le uova, aggiungere Delipaste Vaniglia Super e infine la farina per completare l’impasto. Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare in frigorifero per 2 ore. 

Ripieno al formaggio 

Amalgamare il formaggio con il Pastovopan e aggiungere la panna, versare il composto nello stampino precedentemente foderato dalla frolla, aggiungere Amarena Fabbri e cuocere a 160° per 20 minuti. Decorare con Amarena Fabbri. 

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