Panna cotta con Choco Cherry Fabbri

30 minuti + raffreddamento

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Choco Cherry al liquore denocciolate 200g
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Panna cotta con Choco Cherry Fabbri

Ingredienti

 

    (per 4 porzioni) 

    • ½ litro panna 
    • 100 g zucchero 
    • 100 ml latte 
    • 10 g gelatina in fogli 
    • 1 stecca vaniglia 
    • Choco Cherry Fabbri

    Preparazione

    Mettere la gelatina a bagno in acqua fredda. Far scaldare il latte in un pentolino senza farlo bollire, strizzare la colla di pesce e unirla al latte facendola sciogliere. 

    In una casseruola versare la panna con lo zucchero e la stecca di vaniglia, portare a bollore sempre mescolando.  

    Togliere dal fuoco e versare il latte dove avete sciolto la gelatina. Amalgamare bene gli ingredienti.  

    Versare il composto negli stampini e riporre in frigo per almeno 4 ore. 

    Quando il dolce si sarà rassodato, sformare su piattini e servire con Choco Cherry Fabbri.

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