Morbifrutta100

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La base Fabbri MORBIFRUTTA 100 è una base a freddo, a basso dosaggio (100g/lt acqua), dal gusto neutro.

Si caratterizza per l’assenza di derivati del latte, pertanto è ideale per le preparazioni destinate ad intolleranti al latte e derivati.

La formulazione è appositamente pensata per garantire una buona tenuta in vaschetta grazie alla presenza di addensanti naturali.

Per una migliore resa si consiglia di far riposare la miscela per permettere agli stabilizzanti di idratarsi e quindi di svolgere al meglio la loro funzione.

Dosaggio

100g di prodotto + 1L di latte + 200g di zucchero

Senza glutine Vegan Free From
Morbifrutta100
  • Tipo di confezione
    Busta
  • Peso confezione 
    1kg
  • Peso cartone
    12kg
  • Confezioni per cartone
    12
  • Per mac. soft
    no
  • Uso
    A freddo
  • Grassi vegetali
    no
  • Tipo di Aroma
    Neutro