Fiordilatte con Zenzero Fabbri

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Ingredienti

3000 gr Base bianca
150 gr Zenzero Fabbri
150 gr Sciroppo di canditura
300 gr Latte

Preparazione

Unire lo sciroppo di canditura dello Zenzero Fabbri e il latte alla base bianca.
Mixare e unire anche le pepite di Zenzero Fabbri.
Mixare ancora per rompere grossolanamente lo Zenzero Fabbri.
Mantecare.

Fiordilatte con Zenzero Fabbri

Fiordilatte con Zenzero Fabbri

Gamberone allo Zenzero Fabbri su insalata belga

15 minuti + 2 ore per la marinatura

Gamberone allo Zenzero Fabbri su insalata belga

Ghiacciata al mango con Zenzero Fabbri e panna

20 minuti + 6 ore per la gelatura

Ghiacciata al mango con Zenzero Fabbri e panna

Ginger Tea

2 minuti

Insalata di arance, finocchio e Zenzero Fabbri

20 minuti + 30 minuti di riposo

Insalata di arance, finocchio e Zenzero Fabbri

Lemonade

2 minuti