Prodotto in pasta senza grassi vegetali che permette di mantenere morbido il semifreddo anche a temperatura negativa, pronto al taglio.
Grazie alla sua formulazione conferisce alle preparazioni una consistenza particolarmente cremosa.
Senza aromi.
DOSAGGIO
80 / 100 g di prodotto + 1L panna + 100 / 120 g di zucchero