Nevemax

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La base Fabbri NEVEMAX è una base a caldo ad alto dosaggio (125g/lt di latte), ricca di ingredienti nobili come il latte in polvere, le proteine del latte, la panna e i grassi vegetali. Grazie a questa formulazione è ideale per ottenere un gelato “alto” o a montagna. Dalla leggere nota di vaniglia, è ideale per la preparazione di gelati al gusto crema.

Dosaggio

125g di prodotto + 1L di latte + 230g di zucchero

Senza glutine Halal Italia Star-D Kosher Kosher
Lattosio
Nevemax
  • Tipo di confezione
    Busta
  • Peso confezione 
    2kg
  • Peso cartone
    16kg
  • Confezioni per cartone
    8
  • Per mac soft
    no
  • Uso
    A caldo
  • Grassi vegetali
  • Tipo di Aroma
    Delicato di vaniglia