La base Fabbri NEVEPANN 50 C è una base a caldo, a basso dosaggio (50g/lt latte), priva di grassi aggiunti. Grazie alla presenza di maltodestrine e amido modificato garantisce un gelato dalla texture fine e setosa e dalla consistenza compatta.
L’aromatizzazione alla vaniglia non copre il gusto delle paste aromatizzanti aggiunte, ma le valorizza.
Dosaggio
50g di prodotto + 1L di latte + 270g di zucchero